Estaminet dankt zijn uitstekende kwaliteit aan de selectie van de beste natuurlijke ingrediënten: zacht water, 100% hoogwaardige zomergerst, een onderscheidende gist en kostbare Saaz-hop. De volle densiteit, de trage en traditionele lange gisting die er het fruitige karakter aan geven en een rijping van 6 volle weken maken dat Estaminet een echte Belgische Premium Pils is.

Estaminet is een Belgisch bier van Brouwerij Palm te Steenhuffel. Het bier werd voor het eerst gebrouwen in 2008. Een voor vele nieuw biertje uit een hele bekende brouwerij. Een fris en lekker door drinkbaar pilsje..

La Trappe Trappist

Als speciaal bier serveren wij het enige echte trappisten bier van Nederland. La Trappe uit de Bierbrouwerij De Koningshoeven van de abdij “Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven” in Berkel-Enschot nabij Tilburg in Noord-Brabant.

La Trappe Trappist wordt sinds 1884 in stilte gebrouwen op het terrein van de Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven abdij in het Brabantse Berkel-Enschot. Bierbrouwerij de Koningshoeven is daarmee één van de weinige brouwerijen ter wereld die het label ‘Authentic Trappist Product’ mag voeren. Dit label - verleend door de Internationale Vereniging Trappist - garandeert de herkomst van trappistenproducten volgens de volgende criteria:

1. Productie vindt plaats binnen de muren van een trappistenabdij.
   
2. Onder toezicht en verantwoordelijkheid van monniken.
3. Een deel van de opbrengst gaat naar goede doelen.

Wij hebben nagenoeg alle soorten La Trappe trappisten bier in het assortiment, wisselend per seizoen ook een aantal op de tap:

• Nillis 0.0
  Het eerste alcoholvrije 0,0% trappistenbier in de wereld. Donker, amberkleurig trappistenbier met een gebroken witte schuimkraag. Fruitig en moutig met een aangename bitterheid en een karamelzoete afdronk.
• Blond
  Goudgeel trappistenbier met een witte schuimkraag en een rijke smaakbeleving. Een toegankelijk, prikkelend bier met een licht zoete, zacht bittere en moutige smaak.
• Epos 0.0
  Een fris, troebel, lichtblond alcoholvrij trappistenbier met een royale schuimkraag. Het aroma is fruitig, kruidig en licht hoppig. De smaak wordt gekenmerkt door een aangename bitterheid en een verfrissende afdronk.
  
• Dubbel
  Klassiek donkerbruin trappistenbier met een ivoorkleurige schuimkraag. Een vol moutige en karamelzoete smaak met een subtiele, zoete invloed van dadel, honing en gedroogd fruit.
  
• Tripel
  Klassiek en krachtig trappistenbier. Goudblond met een witte schuimkraag. Een volle smaak met een kandijzoet en licht moutig karakter.
  
• Quadrupel
  Het originele, donkere trappistenbier, zwaar en stevig met een volle, verwarmende, intense smaak. Moutig met zoete tonen van dadels, vijgen en karamel en een lange, zachte afdronk.
  
• Witte Trappist
  Het eerste trappistenwitbier van de wereld. Goed doordrinkbare, bruisende en frisse dorstlesser. Zacht moutig met lichte zuren, kruidigheid en een prikkelende afdronk.
• Bockbier
  Het enige trappistenbockbier ter wereld. Een uniek seizoensbier met een gebrande, kruidige smaak en een bitterheid die samensmelt met een toon van zoethout.
  
• Isid’or
  Amberkleurig trappistenbier met een gebroken witte schuimkraag. De harmonieuze smaak begint fruitig en gaat dan over in moutige karamel.
  

Rodenbach Fruitage is een laag alcoholisch fruitbier dat wordt gebrouwen met enkel 100% natuurlijke ingrediënten zoals jong bier, tweejarig op eikenhout gerijpt Rodenbach-bier en het sap van rode vruchten. 

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan is de oudste nog functionerende brouwerij ter wereld. Bij Weihenstephan brouwt men nog steeds volgens het Duitse 'Reinheitsgebot' zeer smaakvolle en verfrissende Weizen bieren. De herkenbare smaak van geel fruit zoals banaan hebben deze bieren enkel te danken aan de speciale gist die wordt gebruikt. Er worden, zoals het Reihnheitsgebot voorschrijft geen extra smaakmakers toegevoegd aan het bier.